【食事】噛む力・飲み込む力に合わせて、きざみ・ミキサー食にも対応

「以前のようには噛めなくなってきた」
「むせることが増えて、食事が心配」
ご家族様から、こうしたご相談をいただくことがあります。

パールヴィラ太宰府では、ご入居者様の状態に合わせて、通常食だけでなく、一口大、きざみ食、ミキサー食などにも対応しています。
糖尿病食や減塩食など、その方に必要な食事内容についてもご相談いただけます。

食べる力は、年齢や体調によって少しずつ変わっていきます。
だからといって、食事が「ただ栄養をとるだけの時間」にならないようにパールヴィラ太宰府では、食べやすい大きさにする、飲み込みやすい形にする、その方が使いやすい食器を選ぶようにしています。

少し工夫することで、「自分で食べられた」「今日もおいしかった」という時間につながることがあります。

介護度が変わっても、その方に合った形で食事を楽しんでいただくこと。
毎日の食事だからこそ、一人ひとりの「食べる」を支えていきたいと考えています。