【第14回】食事のこだわり

毎日の楽しみ、和喜園の食事のこだわり
こんにちは、和喜園です。
和喜園では、
「食事の時間が楽しみになること」を大切にしています。
毎日の食事は、栄養バランスだけでなく、
「おいしいね」と自然に会話が生まれる時間でもあります。
厨房スタッフは、
ご入居者の体調や食べやすさに配慮しながら、
一つひとつ丁寧に調理しています。
やわらかさや大きさ、盛り付けにも、
さりげない工夫が詰まっています。
「今日は何かな？」
食事前にそんな声が聞こえてくるのも、
和喜園の日常のひとコマです。
季節を感じられるメニューや、
行事に合わせた特別食も取り入れ、
目でも楽しめる食事を心がけています。
和喜園の食事は、
ただお腹を満たすだけのものではありません。
安心して、楽しく、
その人らしく過ごしていただくための大切な時間です。
これからも、
「ごはんが楽しみ」と思っていただける食事を、
お届けしていきます。
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✍ ブログ担当者（和喜園広報室）からの一言
お昼前になると、
施設内にいい香りが広がりはじめます。
そのたびに、
「今日は何のメニュー？」と聞かれるのですが、
実は広報室も、毎回ひそかに楽しみにしています。
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