盛夏の御膳☆夏の旬を味わう

こんにちは。ホームステーション東浦和です。いつもご覧頂き、有難うございます。
今日は、終戦から81年になります。ご入居者様の中には、現在90歳を超えている方も。終戦時は、10代前後。記憶に焼き付いているかも知れません。
施設では、『盛夏の御膳』をご提供させて頂きました。メインは、牛肉の冷しゃぶ、胡麻ポン酢で頂きます。とうもろこしの葛豆腐、茄子の焼き浸し、赤だし、メロンです☆
お写真は、ご入居者様のＨ様。これから頂きます☆
〜世界では、今でも戦争をしている国や地域があります。どうか1日でも早く平和が訪れますように‥♪